茶叶是我市的一大优势特色产业。近几年来，随着茶叶经济效益的稳步提高，我市发展新茶园的积极性很高，因此种植者对选用茶树良种问题非常关心。现将茶树良种推广应注意的问题介绍如下：

 

　　一、适宜我市引种的茶树良种

　　茶树品种是茶叶生产最基本、最重要的生产资料，也是茶叶可持续发展和茶叶产业化的基础。优良的茶树品种，通常具有品质优、产量高、抗逆性强、劳动生产率高等多方面的优点。品种按照繁殖方式不同，可分为有性系品种和无性系品种。到2003年底，我国有国家审定的茶树品种114个，其中有性系茶树品种35个、无性系茶树品种79个。这些良种既有它适宜种植的茶区，又有它不同的适制性。经茶叶专家推荐和多年的试种经验，目前适宜我市推广种植的有性系茶树品种有黄山种、祁门种、鸠坑种。适宜我市引种的无性系茶树品种有龙＃43、龙井长叶、白毫早、福鼎大白茶、信阳10号、舒茶早、迎霜、信阳10号、浙农113等。现将几个主要品种介绍如下，以方便大家认识和选择使用。

　　(一)黄山种

　　国家认定的有性系品种。原产安徽省歙县黄山。

　　灌木型，中叶类，中生种。植株较大，树姿半开张，分枝密度中等。叶椭圆型，芽叶绿色，尚肥壮，茸毛多，一芽三叶百芽重49.8克。育芽力强，持嫩性强。产量较高，每亩可产150公斤左右。春茶一芽二叶干样约含氨基酸5.0％、茶多酚27.4％、儿茶素总量13.8％、咖啡碱4.4％。适制绿茶，品质优。

抗寒性、适应性强。适宜在长江南北茶区和寒冷茶区栽培。

　　（二）鸠坑种

　　有性繁殖系，属灌木型、中叶类、中芽种。原产浙江省淳安县鸠坑乡，主要分布在淳安、开化等浙西茶区。

　　植株大小中等，树姿半开张，分枝较密。叶片呈水平或下垂状着生。叶椭圆型、绿色、有光泽，中面微隆起，叶尖渐尖，叶身平展，叶质中等。育芽力强，芽叶较肥壮，茸毛中等。一芽三叶百芽重40.5克。开花结实性较强。抗寒性强，适应性广。

　　春茶鲜叶含所氨基酸约3.42%、茶多酚约20.9%。产量较高，适制绿茶，制成炒青茶外形细紧，色绿油润，香高味鲜浓。该品种耐采性较差，推广中应注意采养结合。适宜于江南和江北绿茶区种植。

　　（三）龙井43

　　国家认定的无性系品种。由中国农业科学院茶叶研究所育成。

　　灌木型，中叶类，特早生种。植株中等，树姿半开张，分枝密。芽叶纤细，绿稍带黄色，春梢基部有一淡红点，茸毛少，一芽三叶百芽重39.0克。芽叶生育力强，发芽整齐，耐采摘，持嫩性较差。春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、儿茶素总量12.1%、咖啡碱4.0%。产量高，每亩产量可达300公斤。适制绿茶，制龙井、旗枪等扁型茶，品质优。制特级西湖龙井茶，外形扁平光滑、挺秀，色泽嫩绿，边缘糙米色，香气郁幽孕兰，滋味甘醇爽口，叶底嫩黄成朵。

　　抗寒性强，但抗高温和抗炭疽病较弱。扦插繁殖力强。适宜在长江南北绿茶茶区栽培。幼龄期生长缓慢，宜选择土层深厚、有机质丰富的土壤栽培。需分批及时嫩采。

　　（四）白毫早

　　国家审定的无性系品种。由湖南省农业科学院茶叶研究所育成。

　　灌木型，中叶类，早生种。树姿半开张，分枝密，叶片呈上斜状着生。叶长椭圆形、绿色，叶面平，叶身稍内折。芽叶绿黄色，较肥壮，茸毛多。春芽萌发早，比福鼎大白茶早3—7天，但持嫩性较差。一芽三叶百芽重72.0克。育芽力强，芽叶伸育快。产量高，5龄茶树的生产试验茶园每亩产量可达420公斤。制绿茶，银毫隐翠，汤色清澈,香气嫩爽持久，滋味鲜爽醇厚。

　　抗寒性和抗病虫性强。扦插繁殖力强。适宜在长江南北绿茶茶区栽培。宜采用双行双株种植。3次定型修剪，适时分批及时采。

　　（五）福鼎大白茶

　　国家认定的无性系品种。原产福建省福市点头镇柏柳村。

　　小乔木型，中叶类，早生种。植株较高大，树姿半开张，分枝较密。叶椭圆形，芽叶黄绿色，茸毛特多，一芽三叶百芽重63.0克。芽叶生育力和持嫩性强，产量高，每亩可达200公斤以上。春茶一芽二叶干样约含氨基酸4.3%、茶多酚16.2%、儿茶素总量11.4%、咖啡碱4.4%。适制绿茶、红茶、白茶，品质优。

　　抗旱、抗寒性强。扦插繁殖成活率高。适宜在长江南北茶区栽培。园地要求土层深厚、肥沃，宜采用双行双株规格种植。加强茶园肥水管理，适时进行3次定剪。实行分批留叶采摘，注意采养结合。

　　（六）舒茶早

　　国家审定的无性系品种。由安徽省舒城县农业技术推广中心育成。

　　灌木型，中叶类，早生种。植株适中，树姿半开张，分枝较密，叶片上斜状着生。芽叶淡绿色，茸毛中等，一芽三叶百芽重58.2克 。育芽力强，发芽整齐，长势强。春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.8%、茶多酚21.5%、咖啡碱4.1%。产量高，每亩产量可达200公斤。适制舒城小兰花与炒青绿茶茶，外形色泽翠绿，香气清鲜持久，滋味醇厚。

　　抗寒性和抗旱性强，尤其抵御晚霜危害能力较强。扦插繁殖能力较强。适宜在长江南北茶区栽培。应提早定剪，适时摘顶养篷。

 

　　二、茶树良种推广应注意的问题

　　（一）当地的环境条件与良种的需求相一致

　　所谓环境条件是土壤条件和气候条件，而一般茶树品种对土壤的要求差异不大，主要是对气候条件特别是对温度的要求有较大差异。我市属我国最北的茶区，在引种时要特别慎重，否则会因茶树难以越冬造成重大的经济损失。因此，良种推广中一定要注意品种所能适应的温度范围。在引进品种时，首先要看品种管理部门所确定的适宜推广范围，其次还要考虑小环境条件是否符合品种的要求。在没有把握的情况下，可先少量引种试种，试种成功后再大量引种。

　　（二）品种适制性与当地主产茶类相一致

　　由于不同品种的芽叶外部特征和内部化学成分的含量及组成不一样，其适制茶类也不一样，良种推广中一定要注意根据当地主产茶类来选择相应的品种。一般品种的适制性是按茶类划分的，而有些名优茶，对品种有其特殊的要求，如龙井茶属绿茶类，它要求外形扁平光滑不带茸毛，象福鼎大白茶这种多毫品种，虽是制绿茶的优良品种，但用来制龙井并不适合。因此，在引种时还要考虑所制茶类的特殊要求。

　　（三）品种要合理搭配

　　无性系良种性状整体一致，这是它的优点，但如不注意合理搭配，也会带来品质风格单调、开采期过于集中、发生灾害时易造成毁灭性打击等不良影响。因此，上规模地发展新茶园，必须注意品种搭配。

　　（四）良种良法要配套

　　发展良种茶园，首先要严格选择园地。要选择背风向阳、土层较厚、土壤呈酸性、有水浇条件、交通方便的地块。其次在种（栽）植前，要对地块全面深翻，整平整细，施足底肥。在茶园管理过程中，要重点搞好茶园土、肥、水管理和树冠培养及茶树越冬防护工作。三是建立良种母本园，自繁自育，栽植自己繁育的茶苗。此外，由于无性系茶树根系无主根，只有侧根，栽植后两年内抗旱、抗寒能力差，加之苗木成本较高，在引种无性系茶树良种时，最好与设施栽培相结合，以取得更好的经济效益。

　　（五）选用优良品种的茶籽进行直播

　　虽然实现茶园良种化主要是靠推广无性系品种，但无庸置疑的是，按照当前的种苗状况和种植者的经济承受力，大面积发展新茶园全部用扦插苗是不现实的。因此，选用优良品种的茶籽进行直播，是种植者乐于接受的方法。但由于直播茶园的茶树个体间的差异，会给之后的修剪、采摘等管理带来不便，对园相的一致性和品质的稳定性也有影响，因此，要严格选种，保证种子纯度，保证播种质量，搞好苗期管理。